nieuwsoverzicht

De nieuwste crème de la crème  (12 April 2010)

Er gaat niets boven melk, eieren, suiker, maïzena… de ingrediënten die bakkers en patissiers al sinds mensenheugenis gebruiken voor de bereiding van patisseriecrème. Maar de tijden veranderen en leggen nieuwe en strengere hygiëne eisen op… Daarom besloot Puratos Belux hun gamma van mixen voor patisseriecrème eens onder de loep te nemen om uiteindelijk te komen tot 3 nieuwe productontwikkelingen die vanaf begin april in de markt werden gezet.Lees verder.

ander nieuws