Choco-laté: eerste groot chocoladefestival vindt plaats in Brugge
In april 2006 organiseert het chocolademuseum Choco-Story samen met de stad Brugge een groots chocoladefestival. Dit is een primeur voor België. Het middelpunt van het festival wordt de grote consumentenbeurs, waar ambachtelijke chocolatiers zij aan zij staan met de grote chocolademerken.
Het festival zal ook chocoladekunstenaars, vertegenwoordigers van cacaoproducerende landen en vele andere exposanten verwelkomen. Vier dagen lang zullen chocoladeliefhebbers hun passie kunnen bevredigen met het proeven van een heleboel lekkere creaties. Bedoeling is om de Belgische chocolade in de schijnwerpers en ons land op de kaart van de internationale chocoladebeurzen te zetten. En Brugge met haar 45 chocoladewinkels is natuurlijk de gedroomde locatie.
De drijvende kracht achter het festival - een project gesteund door de Stad Brugge - is het Brugse chocolademuseum Choco-Story. Het festival vindt plaats van 28 april tot en met 1 mei 2006 in de historische stadskern van Brugge. Het kloppende hart van het festival wordt de Oud Sint-Jan site, waar het publiek de ultieme chocolade-ervaring kan proeven. Chocoladeliefhebbers zullen er een schat aan informatie vinden, maar ze zullen er zeker verwend, verrast en verleid worden. De thema's zullen variëren van plezier tot creativiteit via passie, fijnproeverij, gezondheid en wellness.
Gelijktijdig wordt een symposium voor professionelen gehouden in het Brugs Concertgebouw en een chocoladeparcours zal bezoekers langs de belangrijkste hotspots doorheen het stadscentrum leiden.
Hoewel de reputatie van België om haar kwalitatieve en authentieke chocolade tot ver buiten haar grenzen reikt, had ons land totnogtoe geen eigen chocoladebeurs voor consumenten. Volgens de organisatoren van het evenement "zal het chocoladefestival in Brugge een echte "ode aan de chocolade" worden".
Bezoek voor verder informatie www.choco-late.be of www.choco-story.be