Belcolade Belgische chocolade
B NOIR SELECTION C501/J DROPS
Fondantchocolade in drops
Productcode: 0040207002F9218
- Omschrijving:
Fondantchocolade (drops) (vroeger BELCO DROPS PLAIN C501/J)
Toepassing
-Voor chocoladetoepassingen van de banketbakkerij
Voordelen
-Lage viscositeit
-Exceptionele smaak
-55% cacao
-34% vet
-Nieuwe verpakking: 8 lagen voor langere vershouding (2 jaar!)
- Informatie
Dosering
Volgens de receptuur
- Details
Verpakking
DOOS 2 X 5 KGPallet
EP-640.kgHoudbaarheid
24Bewaring
Te bewaren op een droge plek (R.V. max. 60%) en bij een t° tussen +15° en +20°C.
De verpakking goed hersluiten na elk gebruik.
- Nutritionele waarde
Gemiddelde per 100 g:
Energie
523 Kcal 2202 Kj Eiwitten 5.5 g Koolhydraten 47.4 g Melkvet 0 g Vetten 34.6 g waarvan verzadigde vetten 20.9 g mono-onverzadigde vetten 12.3 g poly-onverzadigde vetten 1.4 g Vezels 7.5 g
