Belcolade Belgische chocolade
B BLANC SELECTION X605/G BLOCK
Witte chocolade in blokken
Productcode: 0040224001C5213
- Omschrijving:
Witte chocolade (blokken)
Toepassing
-Voor chocoladetoepassingen van de banketbakkerij
Voordelen
-Lage viscositeit
-Exceptionele smaak
-36% vet
- Informatie
Dosering
Volgens de receptuur
- Details
Verpakking
DOOS 4 X 2,5 KGPallet
EP-760.kgHoudbaarheid
18Bewaring
Te bewaren op een droge plek (R.V. max. 60%) en bij een t° tussen +18° en +20°C.
De verpakking goed hersluiten na elk gebruik.
- Nutritionele waarde
Gemiddelde per 100 g:
Energie
573 Kcal 2401 Kj Eiwitten 6.5 g Koolhydraten 53.8 g Melkvet 6.5 g Vetten 36.5 g waarvan verzadigde vetten 22.8 g mono-onverzadigde vetten 12.3 g poly-onverzadigde vetten 1.4 g Vezels 0.0 g