Aromatiserende bereidingen
CLASSIC CARAMEL
Aromatiserende pasta met karamelsmaak voor patisserie en ijs
Productcode: 0020223000C721
- Omschrijving:
Aromatiserende pasta (karamelsmaak)
Toepassing
-Voor het aromatiseren van mousses en bavarois
-Voor het aromatiseren van banketbakkersroom en ijs
-Voor het aromatiseren van cakes
Voordelen
-Gemakkelijk te verwerken dankzij zijn homogene textuur: kleeft niet
-Ideale kleuring van het eindproduct bij het gebruik van de aanbevolen dosering
-Geen toevoeging van citroenzuur nodig
- Informatie
Dosering
3 à 5%
- Details
Verpakking
DOOS 5 X 1 KGPallet
EU-560.kgHoudbaarheid
18Bewaring
Te bewaren op een droge plek (R.V. max. 65%) en bij een t° tussen +5° en +25°C.
- Nutritionele waarde
Gemiddelde per 100 g: Energie 301.9 Kcal 1282.0 Kj Koolhydraten 72.8 g Eiwitten 0 Vetten 0 Organische zuren 0 Ethanol 1.6 g
