Smeermiddelen

PURALIX

Smeermiddel voor een perfecte ontvorming van alle banketgebak en gesuikerde broden

Productcode: 00105140011081

Smeermiddel voor een perfecte ontvorming van alle banketgebak en gesuikerde broden
Omschrijving:

Vloeibaar smeermiddel voor invetten van bakvormen en -platen (banketgebak en gesuikerde producten)

Toepassing
-aanbrengen met een borstel, een doek of een pistool
-voor het invetten van bakvormen en -platen in de banketbakkerij (gesuikerde producten, cake, savoie, taart,...)

Voordelen
-Tast noch de smaak noch het aroma aan van het gebakken product
-Een dunne laag volstaat
-Het bestrooien van de bakvorm met bloem is niet nodig
-Vooral aanbevolen voor producten met rijke degen of gesuikerde producten
-Zeer gemakkelijke ontvorming

Informatie

Dosering
een dunne laag

Details

Verpakking
BIDON 10 L

Pallet
AN-750.kg

Houdbaarheid
9

Bewaring
Te bewaren op een droge plek (R.V. max. 65%) en bij een t° tussen +15° en +20°C.
Verpakking goed hersluiten na gebruik.
Schudden voor gebruik.
Niet vriesbestendig !

Fysisch uitzicht
Crèmekleurige vloeistof

Nutritionele waarde
Voedingswaarden (gemiddelde per 100 g):
Energie766 kcal3201 kJ
Vetten75.8 g
Koolhydraten20.8 g
Eiwitten<0.1 g
Recepten