Margarines & vetstoffen

ARISTO CROISSANT

100% plantaardige margarine voor het inrollen van croissants en gerezen bladerdeeg

Productcode: 0010597001C522

Omschrijving:: 100% plantaardige margarine voor het inrollen van croissants en gerezen bladerdeeg

Toepassing
-Voor de bereiding van croissants
-Voor de bereiding van Deense koeken
-Voor de bereiding van chocoladebroodjes
-Voor de bereiding van Zwitserse koeken

Voordelen
-Geeft een ideaal aroma
-Geeft een licht geelachtige en perfect gestructureerde kruim
-De margarine is gemakkelijk te verwerken en goed kneedbaar
-Heeft een aangepast smeltpunt
-Dringt niet in het deeg maar legt zich als een film tussen de deeglagen, teneinde een mooie bladering te bekomen
-Bestaat in blokken (4x2.5kg) en in platen (5x2kg)
-100% plantaardige margarine

Details: Verpakking
DOOS 4 X 2,5 KG

Pallet
EU-640.kg

Houdbaarheid
6

Bewaring
Te bewaren op een droge plek (R.V. max. 65%) en bij een t° tussen +16 en +20°C.
Verpakking goed hersluiten na gebruik.

Fysisch uitzicht
Geelachtige pasta.

Nutritionele waarde

Recepten: Ontbijtkoeken met fruit Zanddeeg: Kruimeltaart met rode vruchten Zanddeeg: Fruitkorst Frangipane: standaardrecept voor Tegral Amanda Zanddeeg: standaardrecept voor Tegral Patacrout