Mousse- en dessertmixen

BAVAROIS CACAO

Stabiliserend poeder voor bavarois, room, crèmes en mousses (met chocolade-smaak)

Productcode: 0020311000C721

Stabiliserend poeder voor bavarois, room, crèmes en mousses (met chocolade-smaak)
Omschrijving:

Stabiliserend poeder voor bavarois, crème en mousse (chocoladesmaak)

Toepassing
-Voor het maken van bavarois, mousses en crèmes
-Voor het stabiliseren van room
-Bevat cacaopoeder (24.5%)

Voordelen
-Garandeert een optimale opstijving
-Kan ingevroren worden

Informatie

Dosering
Zie standaardrecept voor Paloma Bavarois.

Details

Verpakking
DOOS 5 X 1 KG

Pallet
EU-600.kg

Houdbaarheid
12

Bewaring
Te bewaren op een droge koele plek in de originele gesloten verpakking.
Goed hersluiten na elk gebruik.

Fysisch uitzicht
bruinachtig poeder

Nutritionele waarde
Gemiddelde per 100 g:
Energie353 Kcal 1477 Kj
Vetten2.7 g
Koolhydraten70.6 g
Eiwitten11.6 g
Vezels7.8 g
Natrium157 mg
Recepten