Cake: Sinaasappelplantage
Puratos ingrediënten
Alle ingrediënten
| Tegral Satin Creme Cake | 1000 | g |
| Aristo Primeur Cake | 300 | g |
| eieren | 350 | g |
| water | 125 | g |
| Mandarine Napoleon | 50 | g |
| Ladyfruit Classic Orange | 65 | g |
| Sinaasappelschil | 1 | |
| --- | ||
| Decoratie: | ||
| Vers fruit | ||
| Sublimo Glaze & Go | ||
| Belcolade chocolade | ||
| --- |
Recept
- Meng de eieren met de Tegral Satin Crème Cake.
- Voeg vervolgens geleidelijk het water en de Aristo Primeur Cake toe.
- Breng op smaak met de gepocheerde sinaasappelschil, de Mandarine Napoleon en de Ladyfruit Classic Orange.
- Meng alles gedurende 2 min. in eerste versnelling.
- Vet een ronde cakering in met Puralix en bedek de binnenkant met sesamzaad. Bak de cake ondersteboven op de onderkant van een siliconen bakschaal (flexipan).
- Baktijd 35-40 min. bij 180°C.
Afdekgelei
- Na afkoeling, afdekken met Sublimo Glaze & Go.
- Decoreren met Belcolade chocolade en wat vers fruit.